28 Août

Les Vignerons, des alchimistes ?

La culture biologique de la vigne permet au vigneron en collaboration avec le vivant de retrouver la noblesse de son métier. En effet au delà de proposer au consommateurs un vin sans chimie, la culture biologique m’a permis de contacter une nouvelle sensibilité à la vie du sol de la vigne et du vin. Le...
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