Michel Guignier

Je m’installe à Villié-Morgon en 1989. J’achète 3 hectares de vignes en appellation MORGON. Actuellement je cultive 11 hectares de vignes sur plusieurs appellations. Assez vite, il me parait indispensable de travailler les sols et d’élever mes vins en fût de chêne.
Avec patience et passion, j’ai commencé à maîtriser le labour et à supprimer les produits phytosanitaires de synthèse pour obtenir le label Agriculture Biologique en 2006.
Ce qui me pousse dès le départ est une aspiration profonde : faire le lien entre le terroir le ciel et le vigneron. Celui-ci devient alors l’alchimiste qui doit unifier par sa conscience tous les aspects de la vie !